L’idée, c’est de revenir à ton intuition…
À force d’être noyé·e sous les informations et de ne plus savoir ce qui est bon ou mauvais pour toi, il est temps de réveiller tes sensations physiologiques. Je m’explique : si tu aimes les pommes, les bananes et les kiwis, alors créons ton jus ensemble. Pour les légumes, si tes préférences vont vers la carotte, la betterave et le concombre, ainsi soit-il… Faisons des jus qui te ressemblent et te plaisent.
Mon rôle consiste à compléter tes goûts avec des nutriments essentiels pour toi. Par exemple, si tu préfères les carottes, le concombre et la betterave, je t’inviterais à y ajouter un peu de céleri branche et une touche de coriandre. Ainsi, nous trouverons les combinaisons parfaites pour reminéraliser ton corps tout en gardant des saveurs agréables et une réalisation simple et pratique.
Que tu utilises un blender ou un extracteur de jus, tout dépendra de ton besoin en fibres. Mais dans tous les cas, il te sera conseillé de boire régulièrement les jus de fruits et de légumes.
Il est important de comprendre que ton corps possède sa propre intelligence. Lui faire confiance sur le choix des aliments et les périodes où il en est attiré est une collaboration essentielle pour être en phase avec tes besoins saisonniers.
En écoutant ton corps et en combinant tes préférences avec des apports nutritionnels ciblés, tu crées une synergie qui te nourrit profondément, tout en respectant ton bien-être et ton plaisir.
Exemples de jus
Jus antifatigue énergie et vitalité
- 2 carottes
- 1 orange
- 1 morceau de gingembre (la taille de l’ongle du pouce)
- 1 pomme
Préparation :
Passer tous les ingrédients à l’extracteur de jus ou au blender
Blienfaits :
Riche en vitamine c et antioxydant, ce jus booste ton énergie et réduit ta fatigue… à consommer de préférence le matin
“Jus détox” pour l’immunité
- 1 tasse de fraises
- 1/2 concombre
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 pincé de poivre noir
- 3dl d’eau
Préparation :
1. Mixer tous les ingrédients.
2. Servir frais
À consommer de préférence le matin a-jeun
Bienfaits :
Anti-oxydant, faible en calories, vitamine C, vitamine K, Vitamine B
“Jus plaisir” anti-fatigue
- 1/2 ananas
- 2 dl de lait de coco (bio)
Préparation :
Passer tous les ingrédients au blender
Bienfaits :
Riche en vitamine c et B9, antioxydant, ce smoothie booste ton énergie et réduit ta fatigue… à consommer quand le besoin du plaisir arrive
